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    食品加工行業人員連帽套頭工作服款式要求(圖)

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    眾所周知, 在食品企業里,要求進入直接接觸到食品或食品原輔料或器具設備等場所的所有從業員工身著適用、干凈、完好的專用工作服,是為了保護食品安全,防止員工的衣服污染了食品,杜絕員工脫落的皮屑毛發掉落在工作區域導致食品的污染,同時避免在整個操作加工過程把員工自有衣服弄臟。
     食品加工行業人員連帽套頭工作服款式
    國家重視食品安全, 重視食品從業人員工作服,專門制訂食品從業人員用工作服技術要求的國家標準,就是因為食品從業員工的專用工作服與市面上的其他勞保工作服有著本質的區別,是因為這些專用工作服可在食品加工過程中防護人體及安全生產。
     食品加工行業人員連帽套頭工作服款式
     出于保證食品安全的考慮,食品從業員工需要專業級的食品工作服,嚴防任何非預期添加于食品中可能導致食品安全或食品適宜性的生物或化學物質,外來物質或其他物質。 那些強制用于食品保護或衛生目的的工作服不得應用于其他用途。
     食品加工行業人員連帽套頭工作服款式
    國內外食品行業多年來一些行之有效的經驗和做法, 是對食品從業員工用服要求的提升和總結。實施有助于在食品生產過程中控制食品安全隱患。
     食品加工行業人員連帽套頭工作服款式
    食品制造呈百花爭艷的多樣性,且食品生產制作的組織類型有別,大小規模不同,復雜程度各異,員工能力不一,但只要其涉及食品鏈的制造環節,GB/T37850 的總體要求就應該被遵從,并體現在每個食品企業和每個生產過程。
     食品加工行業人員連帽套頭工作服款式
    社會的進步, 食品安全教育的普及和深入人心, 促使全社會的食品安全意識不斷提升。 雖說GB/T 37850 將于 2020 年 9 月 1 日實施,至今尚有大半年時間,但食品企業應從長計議,不僅可現在就開始遵從之,也可善用過渡期,提前做好相應的準備,或適當處置舊款工作服,或在新購生產線員工用工作服時選擇符合 GB/T 37850 的服裝。
     食品加工行業人員連帽套頭工作服款式
     GB/T 37850 是推薦性國家標準,但其總體要求和其他規定都具有強烈的專業指導價值,將來很可能被列入監管部門的文件中而成為強制性要求。
     食品加工行業人員連帽套頭工作服款式
    嚴格遵從GB/T 37850 的總體要求, 嚴格工作服配套物的使用,可讓與產品或產品初級包裝接觸的所有表面都減少被污染。
     食品加工行業人員連帽套頭工作服款式
    食品從業人員有責任和義務防止食品或食品環境中污染物的引入或發生, 一件遵從了 GB/T37850 總體要求的工作服乃是一種保證。

    本文標簽:工作服款式(58)

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